jueves, 9 de febrero de 2012

ESPECIAL..!!

SEGUN LOS COMENTARIOS QUE HAGAN EN ESTA ENTRADA SON LAS RECETAS QUE PONDRE HOY PARA QUE USTEDES COCINEN EN SUS CASAS..!!!

--REGLAS:
-No se pueden comentar cosas malas sobre el blog
-No se puede hacer varios comentarios para mas recetas es 1 comentario por persona..
-Prohibido enojarse
-Prohibido no se que jaja :D

un poco de humor a las reglas jajaja

saludos: "La cocina junto a vos.."

martes, 7 de febrero de 2012

Tarta de Menta... Mmmm


Hola estamos de vueltaa se nos terminaron las vacacionees :( pero volvimos con todas las pilas para cocinaaaar hoy una riquisima tortaaaa de mentaa que riiicooor x diooos x favor la receta maestrooo:

Ingredientes
MASA DE GALLETA
1/4 k de galletas molidas
100 gr de mantequilla
1 huevo
75 gr de cacao
1 copita de vino dulce
30 gr de avellanas picadas
CREMA DE MENTA:
500 ml de leche
80 gr de azúcar
4 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharada de mantequilla
30 ml ó 40 ml de licor de menta
1 sobrecito de gelatina sin sabor
2 tazas de nata montada con
1 cucharada de azúcar


Procedimiento:

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla, el cacao, el vino y el huevo. Amasar para que quede bien unida la masa. Colocar la masa sobre un molde desmontable, previamente enmantecada. Presionar para igualar el fondo de la base, reservar en el frigorífico. Aparte prepara la crema de menta, mezclando la leche, el azúcar, la mantequilla, la fécula de maíz y el licor de menta. Llevar al fuego hasta que espese un poco y retirar. Poner el contenido del sobrecito de gelatina en un cuenco. Verter un poco de la crema encima de la gelatina, batir un poco y unir al resto de la crema. Dejar enfriar un poco y agregar la nata. Mezclar suavemente y colocarla sobre la base de la tarta. Llevarla al frigorífico durante 6 horas.

espero que cocinen esto a su flia que les va a encantaaar una tortaa riquiiisiiimaaa con mucho sabor... MAÑANA, MAÑANA: especial COMENTARIOOS..!! osea segun los comentarios que tenga en una entrada que voy a publicar ahora van a ser las recetaaas que publique

*no se vale publicaar muchos comentarios de una sola personaaa..!!!