Panecillos..!!

- 110 grs. margarina o manteca,
- 4 cdas. de azúcar,
- ½ cda. de sal,
- 2 huevos batidos,
- 1 taza de leche,
- 2/3 taza de almidón de papa,
- 2 tazas de harina Sin T.A.C.C.,
- 2 cditas. de polvo de hornear.

Paso a Paso: Batir la margarina con el azúcar y la sal. Agregar el polvo de hornear y los huevos, batiendo bien entre cada uno. Incorporar la harina Sin T.A.C.C. y el almidón de papa, previamente tamizados. Añadir la leche y batir bien. Colocar en moldes chicos, tipo budín inglés y hornear los panecillos a temperatura moderada durante 20 minutos.